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顺德美食之旅--逢简水乡(原创)  

2013-12-05 19:08:49|  分类: 广东境内 |  标签: |举报 |字号 订阅

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顺德美食之旅--逢简水乡(原创) - 飘渺游侠 - 飘渺时空

      逢简水乡地处广东顺德区杏坛镇北端,锦鲤江畔,水资源以及水环境极优。绕村居水道达十公里有余,辖区水道达28公里之多。水光接天,碧波荡漾,曲折迂回有不尽之感觉。远离繁嚣,宽气清新宜人,自然环境和谐,岭南古村格局犹存。古屋有百余间,古树遍布,石板古道纵横。绿树成荫、鸟语花香,一派诗情画意。

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      在顺德市区品味了物美价廉的广式早茶,我们来到了顺德杏坛镇逢简村,那里保留着岭南古村青石板路百年榕树梁氏祠堂三孔石桥等建筑。其中唐代的明远桥,还有两座宋代的三孔石桥,更是见证了古村千年的历史。从逢简村市场慢慢往里走,路过当地有名的黄妈妈私房菜,以及一家主打顺德鱼生的酒店,可惜因为早茶吃的很多,我们已经是有心无力了。

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      逢简村河道纵横水系发达,很多人来这里会选择坐船绕村游览,养鱼的水塘多集中村边靠江的地方,我们刚好赶上了村里人家搞宴席,在大榕树下搭上几张桌子,请来专业的厨师队伍,在水边搭起灶台和大锅,有人打下手处理食材,大师傅在灶台上掌控全局,传菜员不停地把美味的饭菜送到餐桌上,无论是做饭的还是吃饭的,都不时传出和谐的笑声,在顺德经常可以感受到这种恬淡乐观的心态。

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      有点闷热和寂静的午后,村子里很宁静没有什么声响,偶尔几只玩耍的猫看到我们,带着怀疑的眼神跑开了。吃完午饭的村民,穿着背心短裤,从门后摸出鱼竿抛到水里,静待鱼儿上钩。唐宋石桥的阴影里,有老人家眯缝着眼睛在打盹,路过几座祠堂都关着门,几个暂时排不上用场的龙舟搭在墙上,村里寺庙规格宏大端庄繁华,走到明远桥那边,才看到三三两两的游客,坐着船慢慢地消逝在水道尽头。

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