老婆大人想吃西餐和牛排了，既然要吃就要正宗有特色，记得深圳益田假日广场有王品台塑牛排，据说非常正宗而且有特色，于是携手欣然前往品尝之。原来听说王品台塑牛排的时候，心里觉得怪怪的，工业塑化和牛排美食，原本就是风马牛不相及的事情。后来跟店员闲聊王品台塑牛排的由来，才知道其中有段有趣的故事。台塑集团董事长王永庆经常出席社交场合，但是对于西餐中血淋淋的牛排非常不适应。王太太和厨师经过多次尝试，终于研究出全熟却鲜嫩多汁的牛排，得到了王永庆的喜爱，逐渐也成为台塑招待贵宾的私房菜，如今成就了西餐行业的品牌。王品台塑牛排是取之牛第六至第八对肋骨之间，每头牛只能供八位客人享用，在经过72道香料两天两夜的腌制，再经过250烤箱一个半小时的烘烤，才得到这份独具中国口味的牛排。一头牛只能供应八客王品台塑牛排，也成为恒久的宣传广告语。为了介绍方便，我将按照用餐的顺序来介绍王品台塑牛排的尊贵套餐，希望给打算吃牛排的童鞋们参考。
很多人吃西餐不仅是为了口味，更是为了享受那份浪漫优雅的环境。王品台塑牛排的服务非常到位，围绕式的高大座椅不仅让你感觉舒适，同时也是避免客人间的互相干扰，餐具布置的整洁有序，服务员都彬彬有礼，非常贴心和周到的服务，每个座位都有专人负责。王品台塑牛排主打套餐，但不要以为可以省却选择的烦恼。从主菜牛排到汤沙拉到甜点饮料，几乎每道正餐和副餐都需要选择。花样繁多的菜品还真是要细心搭配下，如果是比较熟悉的情侣或家人，也可以错开点些不同的美食品尝。当然服务员都会留出很充裕的时间给你慢慢挑选，觉觉得不会站在旁边让你有压迫感，等你考虑好了再叫他们过来点单即可。在你思考的同时，会送上蜜桃甜酒和现烤的面包，搭配银鳕鱼酱和意式番茄丁，作为餐前的开胃小食。面包的情况每次稍有不同，有时候时牛角包，有时候时切片面包，我很喜欢将银鳕鱼酱涂抹在面包上吃，番茄丁弄起来有点麻烦，幸好不用着急，有大把时间慢慢享受。甜酒没有什么度数的，不会喝酒的人也无妨。
沙拉我是点的法式香煎鹅肝沙拉（上图），老婆点了皇家鲑鱼沙拉（下图），通常来讲英明神武的我点的东西都会好吃些，但通常来讲悲催的是老婆总会把好吃的抢走。鹅肝沙拉果然很给力，嫩滑可口且不会油腻，底座是蘑菇来着，配上少量绿色蔬菜刚刚好；鲑鱼沙拉不大适合俺的口味，那个鲑鱼应该是新鲜的生鲑鱼肉，下面底座是萝卜丝，旁边配上脆皮卷得蔬菜，味道一般般，主要是不习惯生鲑鱼肉的口感。
西餐都是吃完一道撤掉一道，而且基本连餐具都要更换下的，所以西餐吃起来是比较有条理的，而且中间有较多空闲时间来相互交流。吃完沙拉之后就会上汤，虽然汤的分量不会太多，但是盘子必须给力。老婆点的是意式明虾浓汤（下图），我点的是法式菌菇浓汤，意式明虾浓汤卖相很好，口感有些酸酸的，法式菌菇浓汤呈咖啡色，卖相稍逊但口感很不错，味道很浓稠鲜美，我个人是很推荐菌菇浓汤的。
接下来就是要上主餐牛排了，但是既然已经吃了不少东西了，在吃如此给力的大餐前，势必需要暂歇下开开胃，这个间隔里就会送上冰冰的酸梅汁，里面还有枚酸梅，味道甜甜酸酸，确实非常开胃，可以慢慢地喝，让自己的胃准备好享受接下来的给力大餐吧。
西方牛排确实都是半生不熟的，七八分熟的比较多，中国人是不大习惯半生不熟的，七八分熟还比较鲜嫩，如果是五分熟的大部分都不会习惯。牛排主打台塑牛排，此外还有欧风烟熏牛排、酥烤牛小排、小牛肋眼佐松露酱、小牛菲力佐松露酱、皇家牛排佐松露酱、法式红酒小羊排、香烤猪大排和深海龙鲟。最近王品新出海陆大餐，可以将上述部分主餐中任选两道进行搭配，可以让你一次品尝到两种美食大餐。
我曾经吃过王品台塑牛排，味道确实非常棒，而且你要有心理准备，那个王品台塑牛排是很大分量的，大概有350克左右，男士足够吃饱女士有些勉强，全熟且鲜嫩多汁，取之于牛肋骨，还有少量的筋肉，切牛排的时候可以将纯瘦肉和筋肉连带切下来，味道口感更好；我给老婆点了台塑牛排（下图），我自己点了台塑牛排搭配七分熟的小牛菲力（上图），小牛肉很鲜嫩所以七分熟就够了，而皇家牛排是用成年牛肉，为了保持牛肉的鲜嫩只能做到五分熟。吃牛排的时候，可以先品尝原味的鲜美，然后再淋上松露酱汁，味道口感真的很不错。
基本来讲吃完牛排，大家肚子都已经很饱了，包括我这么能吃的人都觉得不错了，所以吃王品牛排是很可以解馋的，尤其当你从某些饮食清淡的国家飞回来，特别想吃肉的时候，王品台塑牛排和汉拿山烤肉都是不错的选择。吃完牛排后，服务员会端上餐后水果。主要就是时令水果了，先简单休息下缓缓劲，你要晓得接下来还有甜点呢。
甜点的选择也是非常多的，如果你的食量比较小，建议点些不那么甜腻含糖分高的，但是如果你属于对西式甜点很喜欢的，那么也没关系，点了慢慢吃就是了。我点的是焦糖羊羹抹茶冰激凌，冰激凌的味道也就是那样了，好玩的是它用融化的焦糖环绕冰激凌围成了到幕墙（下图1），虽然可能你不会去吃焦糖，但是看着就觉得很好玩，也可以等焦糖化了混合冰激凌一起吃；老婆喜欢西式甜点，点了覆盆子起司蛋糕（下图2），味道口感绝对的好，只是有些甜腻所以不容易吃下去。饮料我叫了薄荷柠檬橙汁，老婆叫了芦荟葡萄柚汁，此外还有咖啡奶茶果茶花茶等等。慢慢品尝甜点，优雅地喝点饮料，聊聊天谈谈心。
王品台塑牛排的套餐是288元每位，另外还要加收10%的服务费，也就是说人均消费超过300元；如果单点主餐牛排就要190元，上面每道副餐都要70元，外加10%的服务费，也就意味着最低消费也要超过200元；从饮食口味、菜式花样、服务质量、优雅环境来说，基本都是非常上流和满意的。但是综合考虑性价比，那么还是偏高些的。此外深圳通过12580订餐可以获赠红酒一瓶，两位套餐可以兑换名片夹，更多位的可以兑换钱包等其他物品。希望本文对即将去王品吃牛排的人有所参考，祝大家都能享受美食享受生活！
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