我是到了深圳这边才对潮汕有了些许印象，但这丝淡淡的印象也仅仅停留在砂锅粥上面，那种滚粥里有肉类和鱼虾的做法，确实让我大开眼界，而且味道也非常让人留恋。家里附近有个潮汕老板娘开的粥店，周末经常会去她们店里买田鸡粥虾粥回来吃。因为她们没有人手送外卖，我还特意买了个砂锅自己带过去打包回来。没有去潮州前的印象就是这些了。
从南澳岛回到陆地后就驱车前往潮州古城，我们是从上图的大桥进入潮州市区的，当时右侧带有亭榭的桥就引起了我们的注意，心里想着大概就是潮州著名的广济桥了。到了预订的酒店洗去了浑身臭汗，到外面去寻觅东西吃，但是确发现很多店铺都是关门的，实在无奈只好在对面的二十四小时粥店吃了点白粥和小菜。原来潮州天气炎热，这里的居民早已养成了昼伏夜出的习惯，餐饮商业最繁华的时段是傍晚到凌晨，白天店铺确实很少开门，而且街上行人也比较少。
很多同行的驴友都去睡觉休息，外面阳光还有些刺眼，但以我的性格决计不会将时间放在睡觉上的。吃完粥就搭车去韩江边散步寻觅下历史悠久的广济桥。出租车师傅也是外地人，跟我抱怨潮州的消费还是蛮高的，从后来我们的消费情况来看也的确如此，几乎赶上深圳的水平了。韩江是广东省第二大河流，为了纪念韩愈曾经在潮州担任刺史，所以将这条江称之为韩江。沿着韩江边慢慢踱步过去，此时日光已经转弱且有浮云，江边的风吹在身上很是凉快，江里是正在游泳祛暑和撑船网鱼的人，远处则是著名的广济桥（湘子桥）了。
广济桥正对着潮州城的东门，是古时连接韩江两岸的重要通道。广济桥跟赵州桥、洛阳桥和卢沟桥并称中国四大古桥，也是潮州古城最值得去看看的景致了。广济桥在桥梁设计上也有自己的独特之处，桥的东西两端是用亭台楼阁连接的阁桥，中间却是用十八艘渔船连接的浮桥，平常连接上可以通车马，将浮桥的小船开走又可以通航运，是历史上首个启闭式的桥梁。
要在这样波涛滚滚的大江上修建桥梁谈何容易，据说前前后后共计修建了300年，而且经常是损毁了再重修。广济桥也叫做湘子桥，这里面有很有趣的传说。据说是韩愈当刺史的时候，感慨民生艰苦交通不便，邀请了他的侄孙韩湘子和广济和尚一起修筑大桥，韩湘子邀请八仙来修筑东边一段，广济和尚请来十八罗汉修筑西边一段，但在修筑中遇到意外都少修了一段，最后没办法何仙姑将莲花化作十八艘小船，广济和尚将禅杖化为大藤缠绕，才形成了启闭式的桥梁。传说毕竟只是传说，但多少也说明了古代修桥的不易和艰辛。
广济桥正对着潮汕古城的东门，如今潮州东边的城墙和城楼还在，估计跟广济桥一样都是后来才慢慢修复的。新中国成立后为了发展经济，并没有意识到很多古代建筑的价值和意义，所以包括牌坊、城楼在内的很多古迹都被拆除了，包括广济桥都经过了加固和改造，取消了原来闭合式的设计，直到后来修建了其他的大桥，才得以将广济桥修复成原样，作为古迹文物保护了下来。进入东门后就是潮州的牌坊街，潮州古代出过很多学士官员，共计有牌坊152座，其中太平路不到2公里长的地方就有47座牌坊。因为妨碍交通和发展都拆除了，现在按照原来的照片都重建了，但因为过于新了实在没什么感觉。只有那口老井里的水还保持的原来的水位。
随便在牌坊街走走觉得甚是无趣，于是还是走到城楼上散步，那里很清静没什么人，只有几个貌似才高中的男男女女在抽烟晒太阳。在这里再次偶遇了同行驴友中的堂主，他也是那种不会将时间浪费在酒店里的人，于是两个人闲聊着沿着城墙往南走。城墙的外侧是滚滚东去的韩江，城墙内侧是片保留的平民区的老房子。城墙上也长着很多荒草，因为韩江边种植了很多树木，在这里很难看到广济桥，否则还真是个不错的摄影角度。
城墙走到最南的尽头，就是我们进入潮州的那座跨江大桥了。天色已经是傍晚时分，于是乎再沿着韩江兜回去，意外发现广济桥有所变化，原来链接在一起的小船已经被撤走，船只已经可以在江内通行无助了。恰好从南北两个方向，见证了广济桥开闭的两个状态，似乎上天特别善待我等，偏偏赶了个正着。
天色已经是晚饭时分，江边的行人慢慢少了起来，太阳完全落下山去阵阵凉风吹拂，浑身上下透着舒爽劲。下面潮州两位著名的模特将依次登场，因为事先未征得人家的同意，也不曾支付过什么报酬，还请多多见谅海涵。头位模特是在江中网鱼的老汉，撑着那片小舟在江中心不紧不慢地将网扯起来，希望能有些不错的收获，很难得还能看到在天然江河里的捕鱼，他是以此为生，或者只是茶余饭后的爱好；第二位是江边吹风的姑娘，单车就停靠在旁边，她可能在等待什么人，也可能遇到了烦心事，或者只是无聊到江边走走。每个人的背后都有自己的故事可以讲讲。
从东大门旁的城楼进入潮汕城内，那里的小巷里到处是卖潮汕特产和小食的，有粉果蚝烙鲍鱼粽等等，再往前走就是比较有名的开元镇国禅寺，因为已经关门就不收门票了，我们从侧门进去随意溜达了下。本人虽然对佛寺兴致不大，但仍然算的比较有缘分，后来晚些时候再带其他驴友过来，他们就因为里面在做法事而不得入内了。此时跟领队百合联系，原来说是来牌坊街附近吃饭，我们想着就近跟她们会合的，没想他们在酒店附近找了家潮州菜馆，于是乎找了辆电动三轮车吹着晚风浏览着潮州市容，直奔潮州市地税局对面的权记酒楼，那里味道不错价格适宜，小小推荐下路过的驴友。
吃饱喝足带着大家逛牌坊街买特产，热情的老板必请你喝潮州功夫茶。晚上才发现潮州绝对是夜生活的城市，原本非常清静的街道，晚上也是挤满了各类出来逛街的人，马路上摩托车汽车三轮车齐飞，路上美女老汉学生大妈同走。我们饭后为了消化基本算是穿越市区走了1个小时返回到牌坊街散步。我是向来不喜欢旅游购物的，只是白天路过那家现场手工包的粽子店，买垂涎半天的鲍鱼粽，里面的馅料非常充足，蛋黄、板栗、白果、瘦肉、红枣等等，还有给力的小鲍鱼一两只，出锅的时候还是热气腾腾，留给第二天当做早饭了，味道非常给力，对得起给的那个十块钱。
如果从城市旅游的角度来看，潮州是非常不错的选择。推荐沿着韩江边散步吹风，广济桥上去需要50大洋，想来也不必上桥，倒是值得在两边好好欣赏下。牌坊群、城楼城墙、广济桥应该都是近年修复的，听某位路过的游人说是李嘉诚出资为家乡修建的，少了些古老的沧桑感历史感，城墙和江边仍旧值得去走走。牌坊街基本就是商业步行街，东西都是卖给外地游客，游览价值不大。信佛的人可以去开元寺走走，香火还是很旺的，寺庙和大殿里的氛围很好。美食品尝的少了些，推荐那家权记酒家，推荐下牛肉丸和橄榄菜，还有砂锅粥还是有必要品尝下的，据晚上出去宵夜的XDJM说味道挺不错的。还有就是三轮车虽然不甚安全，但对于坐惯出租车的人还是可以换换口味的，吹着凉风参观下潮汕市容，也是件赏心的事情。感谢，潮州，再见！
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